这种萌萌哒的鱼海味，有毒！别吃！

为保障广大市民饮食安全连日来大亚湾区市场监督管理局全面排查辖区食品经营单位违法加工、销售河豚鱼行为大亚湾区市场监督管理局提醒：1各餐饮服务单位，请自觉遵守法律规定，不捕捞、加工、销售河豚鱼。2广大市民不要购买和食用来源不明的鱼类和鱼类内脏；如发现有违法销售河豚鱼的，可拨打12345电话向市场监部门举报，监管部门将依法对加工、销售河豚鱼的行为实施严厉查处。 3市民如果因误食河豚出现中毒症状，应立即停止食用并催吐，马上前往医院进行救治。

    河豚毒素是剧毒氰化钠的1250倍

河豚虽肉质鲜嫩，体内却含有剧毒物质，每年都有因吃河豚而中毒甚至丧命的事件见诸报端。河豚体内含有一种剧毒的神经毒素——河豚毒素，其主要蓄积在内脏、肌肉、皮肤等部位。河豚毒素的毒性非常强，是剧毒氰化钠的1250倍，食用约1-2毫克河豚毒素便可致命；更可怕的是，河豚毒素比较稳定，经100摄氏度、8小时炒煮，以及盐腌、日晒和一般的烹调方式，即使是“老手”烹调，也难保将其完全去除。

来源：大亚湾发布，采写：曾静妍，采用旨在分享，如有侵权，请联系删除。