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哦,那些遥远的蕨菜

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发表于 2010-7-20 10:40:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
亲明前一周,带着女儿一起回他的故乡扫墓,原以为可以趁此机会去摘蕨菜,终因时间紧,没有去成。
     对于蕨菜,也算有一些悠远的记忆。
    小时候,还在乡下,曾去河边、溪边摘了一些回来,但那时还太小,大人们都不当一回事,摘回来的蕨菜常常被扔在一边任它烂掉或干掉。记忆中一次也没煮来吃过,所以也就一直都不知道蕨菜是什么滋味了。但还是会再去摘,摘回来后再任它烂掉干掉。后来稍长,又随父亲到城里读书了,春天蕨菜旺盛的时候,自己正在城里,自然不可能去摘蕨菜了。不过那时对于蕨菜也没有什么特别的向往,所以,也不觉得有什么遗憾了。
     直到许多年以后,我生了女儿回家里休产假,四五月间,惊喜地发现街上竟有蕨菜摆卖。那种带着山之野气、水之灵性的绿色,与普通蔬菜的绿色有着微妙的不同,然而不同在哪里,却又说不出来。于是一种甜柔淡远的思绪,便弥漫在心间了。买了几小把回去,是家里人煮的,放了许多调料,尤其是放了许多鸡汁和油,就像张洁在《挖荠菜》里所说的荠菜那样,蕨菜也是受到了优待,但我只觉得油腻腻的,并没有吃出蕨菜有什么特别的味道。这是记忆中第一次吃蕨菜,却并不觉得有什么好吃的。后来别人又送了一些干蕨菜给母亲,是用来煲汤的,说有些药用功效,主要是祛湿,而我们这地方就是湿气重。回去时,母亲便当宝贝一样拿给我们看、说给我们听,还买来猪脊骨煲汤给我们吃,可是也并没有觉得有什么特别的,吃了也并没有觉得身体就受了什么益处。
     真正对蕨菜向往起来,是因为好友B。三月的一天,跟她打电话时说到蕨菜,是超市买来的,有保鲜剂,酸酸的,老老的,不好吃。B就兴致勃勃得几乎是得意洋洋地说起她的蕨菜。她是亲自去河边摘的,摘了一大袋,炒了一大盆,大家都说好吃,一下就吃光了。
     哦,河边,那清清的水,那嫩生生的蕨菜,这里是怎么也看不到的了。这里名为水乡,到处都是水,却没有河。这里的水叫海,叫涌(读“聪”),叫沥,而不叫河。这里没有河,也没有蕨菜,所以我也不能去摘蕨菜,但我却想去摘蕨菜了。于是想到清明随他回故乡时或许能一偿所愿,但是也知道可能性不大。因为时间实在太紧了,而且人生地不熟的,我带着女儿能走多远呢!
  终究未能去摘蕨菜。回来后病了,独自一个人在吊针的时候,觉得无聊,就发信息给B,她却回了电话。电话里又说起蕨菜,而且她还说她上周坐了同事的摩托车去踏青,照了许多相,真是美极了。心里就有无限的向往,叫她一定要发些相片过来。
  知道自己对于蕨菜的向往,不是源于儿时的记忆,也不是因为蕨菜本身。
  我向往的是摘的过程,是摘的心情,是那种与大自然亲近的生活。
  这些,我知道,B一定能明白的。
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